Por favor, inscríbete en el curso antes de empezar la lección.
Las hortalizas son fundamentales en nuestra dieta, en la mayoría de los casos poseen una gran cantidad de agua, fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, además de su baja densidad calórica y de grasas. De hecho, México es centro de origen de diferentes hortalizas además de haber domesticado algunas de ellas, destacando el chile, jitomate, papa, cebolla, ... Leer más
Tejiendo Saberes